Nous élevons l'excitation des étudiants avec de la nutrition, de l'excellence en menus et d'excellents environnements de repas
Ayant plus de soixante ans d'expérience en nutrition scolaire, nous fournissons un environnement de repas agréable et sain pour vos étudiants. Nous faisons tout cela en respectant le budget et les besoins en matière d'exploitation de votre quartier en fournissant :
Obtenez des réponses à vos questions sur les repas nutritifs, préparés spécialement pour vos étudiants
Communiquer avec nousNotre système d'enquête auprès des étudiants approfondie propriétaire Student ViewPOINTMC fournit des commentaires essentiels pour l'innovation continuelle dans nos programmes d'alimentation et de nutrition K-12. Avec plus de 50 000 réponses recueillies chaque année en ligne et sur place chez les clients, les étudiants et les parents, nous demeurons au courant des besoins en matière de repas, des attitudes et des comportements des étudiants.
Les résultats de ces enquêtes ViewPOINTMC mènent à des solutions adaptées qui fournissent une amélioration continue et qui ont un impact important sur les quartiers que nous desservons. Les enquêtes permettent d'identifier les éléments qui sont très populaires, ce que les étudiants apprécient et attendent, et les changements qui sont nécessaires. À partir de ces observations, nous sommes capables de créer plus de 250 nouvelles recettes chaque année.
En menant des enquêtes avant de commencer des activités, puis à nouveau tous les 12 mois, nous pouvons régulièrement affiner et améliorer votre programme pour augmenter la satisfaction.
Puisque nous nous engageons à concevoir une expérience de repas écolier qui répond non seulement aux besoins nutritionnels, mais favorise également la satisfaction, nous écoutons attentivement vous, vos étudiants et leurs parents.
En menant des enquêtes et en accueillant des groupes de discussion avec les directeurs, l'administration, le corps professoral et les étudiants, nous pouvons mieux évaluer le rendement du programme, les améliorations de menus, les préoccupations nutritionnelles, les promotions et les besoins spécifiques à l'emplacement.
De plus, nous menons des comités consultatifs sur la nutrition et la santé avec les étudiants, les parents, les directeurs et les membres de l'administration. Ces groupes se réunissent régulièrement avec notre directeur des services alimentaires pour discuter :
Nous savons que les commentaires et les excellentes idées sont obtenus simplement par l'interaction avec vos étudiants sur la ligne de service. Le responsable de la cafétéria et du personnel pour chaque école discute avec les étudiants quotidiennement pour obtenir des commentaires, répondre aux commentaires et faire du suivi, au besoin. Nos directeurs de services alimentaires visitent régulièrement les cafétérias scolaires et participent à des activités en classe pour discuter de repas scolaires et de nutrition saine. Des visites auprès des directeurs sont programmées régulièrement pour partager des informations et des observations utiles, pour que nous puissions mieux adapter les programmes de repas aux besoins spécifiques de chaque école.
Pour nous assurer que nos services vous satisfont, nous allons directement à nos clients, soit vos étudiants et la communauté du quartier.
Nous tenons des événements de dégustation et d'échantillonnage pour les étudiants, les professeurs et les parents, afin de déterminer et d'introduire de nouveaux articles de menu. Cela nous aide à comprendre ce qui fonctionne le mieux pour votre quartier, tout en offrant une « expérience pratique » avec votre programme de service alimentaire, pour encourager les parents et soutenir la communauté.
Nous comprenons la centralité de la nourriture dans nos vies quotidiennes. Nous cherchons à favoriser de nouvelles connexions, de la ferme à l'école, pour soutenir des menus qui mettent l'accent sur des produits frais et cultivés localement. Grâce à ces partenariats, nous nous procurons de la nourriture qui est élevée, cultivée et récoltée localement, de manière durable, autant que possible. Nous la préparons ensuite d'une manière qui respecte et maintient la qualité, la fraîcheur et la pureté.
La collaboration avec des partenaires qui sont des chefs de file de l'industrie est une façon pour nous de fournir des produits cultivés localement aux écoles de quartier. Par exemple, dans certains quartiers, nous avons une relation solide avec FarmLogix, qui a remporté le prix Chicago Innovations Award de 2013, qui utilise sa technologie propriétaire pour relier les fermes locales aux écoles, aux hôtels, aux entreprises et aux restaurants. Les résultats sont de la nourriture plus fraîche, plus saine pour les enfants et les clients, ainsi qu'une augmentation du potentiel économique pour les agriculteurs du Midwest.
Offrir des menus comportant de la nourriture locale offre aux étudiants l'occasion d'apprécier l'origine de la nourriture qu'ils consomment et favorise une meilleure compréhension de la valeur d'une nutrition saine. Grâce à notre partenariat avec Farm Logix nous partageons :
Livrer des repas nutritifs avec une variété de saveurs et de choix excitants garde les étudiants excités au sujet de leurs programmes de repas scolaires. Nous offrons plus de choix de menus par rapport à nos concurrents en offrant :
Notre capacité de personnaliser des programmes qui non seulement dépassent les attentes de vos étudiants et de la communauté, mais qui répondent aussi aux besoins financiers de votre quartier, ce qui nous distingue de nos concurrents. Ensemble, nous allons concevoir un programme qui correspondra à votre quartier en :
Fournir des menus nutritifs à vos étudiants est la base de leur bonne santé globale. Nous prenons cette responsabilité au sérieux en :
Nous voulons nous assurer que chaque étudiant a l'occasion de profiter d'un repas délicieux et nutritif. Nous comprenons et nous répondons aux divers besoins de vos étudiants en fournissant :
Fournir des repas nutritifs n'est qu'une des composantes de notre approche de promotion de la santé et du bien-être des étudiants. Avec notre plate-forme Healthy for LifeMC, nous encourageons les étudiants à prendre des décisions saines à l'aide de matières ciblant–les étudiants, telles que :
Une alimentation saine devrait également s'étendre à la maison. Pour encourager cela, nous offrons aux parents :
Créer de saines habitudes alimentaires nécessite d'offrir aux gens les ressources dont ils ont besoin pour réussir, ce qui est pourquoi nous offrons un certain nombre d'outils d'apprentissage pour votre quartier. Des outils interactifs pour inculquer de précieuses leçons sur la bonne nutrition sont disponibles par le biais :
Les quartiers scolaires qui participent à des programmes de nutrition pour enfants financés par le fédéral doivent répondre aux multiples exigences fédérales, d'état et locales, qui sont souvent complexes. Nous offrons à votre quartier des ressources et de l'expertise sans égal, permettant de naviguer avec succès à travers les complexités de cet environnement difficile.
Puisque nous travaillons de manière proactive pour répondre aux changements réglementaires liés à la nutrition, votre quartier sera toujours bien placé pour respecter les exigences actuelles de l'USDA et les futurs changements dans les programmes National School Lunch and Breakfast. Les menus conçus pour votre quartier répondront aux ou dépasseront les exigences de la loi Healthy, Hunger-Free Kids Act de 2010, ainsi que les règlements provinciaux et locaux. Nous fournissons continuellement à nos équipes d'exploitation des communications et de la formation pour gérer un programme de service alimentaire conforme à l'USDA et réussi.
Nous utilisons des structures basées sur la science énoncées dans Dietary Guidelines for America et MyPlate dans le développement de nos menus et des programmes de bonne nutrition des étudiants. Et nous sommes prêts à aider votre quartier à atteindre les critères du HealthierUS School Challenge si vous le désirez.
Nous faisons beaucoup plus pour rendre votre quartier scolaire un environnement d'apprentissage encore meilleur.
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